Alkalmazható minden kemencében, villamos és gázüzemű konyhai sütőben.

Párolásra, sütésre, húsok és köretek egyszerre történő sütéséhez is.

Nagy kapacítású.

Méretei a mobilkemence teljes kihasználhatósága figyelembevételével lettek kialakítva.

Ideális választás az XYZ -mobil kemencékez! 

Belső méret: 34x55 cm. Külső méret: 40x61 cm. Magasság:22.5cm. Ebből:9,5 cm (tepsi) + 13 cm (fedő).

Átló:73 cm.

23L űrtartalom.

Robosztus, időálló kivitel, kifejezetten nagy hőterheléssel járó sütők, kemencék nélkülözhetetlen kelléke!

Alkalmas egész malacok, tőkehúsok, csülkök, sonkák sütésére. Konfitálásra.

Nagy hő hatására sem deformálódik.

A fedél kialakítása folytán a párából képződött nedvesség visszacsorog a tepszibe.