Hideg füst generátor, füstölő tálca (szögletes)
Használja kemencéjét füstölőként, ezzel a nagyszerű kiegészítővel!
Hideg füst generátor
- Mérete: 150mm x 150mm x 30mm. Átló: 205mm.
- Anyaga: rozsdamentes acél háló (nem perforált lemez).
- Alkalmazható: Halak, sajtok, húsok, szalonnák füstöléséhez kemencében, vagy
bármilyen szellőzővel ellátott füstőlő szekrényben, smokerben történő hideg füstöléshez.
- A füstöléshez használt fűrészpor-faforgács meggyújtása egy teamécsessel könnyűszerrel megoldható.
- Egy töltettel kb. 6 óra füstölési idő elérhető (a faforgács keménységétől és szemcseméretétől függ).
- Láng nélküli égés, alacsony hőmérsékleten történő hidegfüstölés valósítható meg a segítségével.
- A szögletes füstgenerátorral azonos füstölési idő. Csak formai kialakításban tér el.
Ez még talán érdekelhet