Hozzávalók:
1 kg csirkeszárny
1 dl vagy alaplé, esetleg víz
2 tk pirospaprika
só
ízlés szerint bors, fokhagymapor, grill fűszerkeverék
sütéshez kevés olaj vagy zsír
Fogjuk a feldarabolt, alaposan megtisztított csirkeszárnyakat, és tegyük őket egy tepsibe. Kevés olajban megforgatva, a fűszerekkel együtt. Felöntjük az alaplével és mehet a kemencébe kb. 220 fokon 15-20 percig lefedve, hogy megpuhuljon majd fedél nélkül aranybarnára sütjük.