Hozzávalók:
Sertésköröm,kockára vágott csülök ,amennyi az edénybe elfér
3-4fej hagyma
4-5 ek zsír
1db babérlevél
5 gerezd fokhagyma
2 db paradicsom
1 db paprika
6 ek pirospaprika
só
1 tk bors
1-2 db chilipaprika
Egy lábosba a kockára vágott hagymát zsíron megdinszteljük, hozzá rakjuk a húst, az egészet kissé átpirítjuk,így már mehet a kerámia edénybe.
Belerakjuk a többi hozzávalót felöntjük annyi vizzel amennyi ellepi.Kemencébe rakjuk.Idönként,nézzünk rá kavarjuk meg.Kb két és fél óra kell neki 180 fokon.
Cserépedényben még finomabb lett.
